MAZAPAN

 MAZAPÁN 🐣

Es uno de los dulces más populares del país, la receta surgió de España de un dulce típico de allá que esta elaborado con almendras. 

En 1950 se elaboró el primer mazapán, de hecho el 12 de enero es el día mundial del mazapán. 

La receta del dulce de Mazapán en España lo hacen con almendras y en México el cambio fue elaborarlo con cacahuate. 

De hecho el cambio que de hizo sobre la marca "De la Rosa" fue cambiar el logo por una Rosa ya que en esos tiempos Guadalajara se conocía como la Ciudad de las Rosas. 

En el 2018 la empresa De la Rosa rompió recod Guiness cocinando el mazapán más grande del mundo.