Ir al contenido principal

MAZAPAN

 MAZAPÁN 🐣



Es uno de los dulces más populares del país, la receta surgió de España de un dulce típico de allá que esta elaborado con almendras. 


En 1950 se elaboró el primer mazapán, de hecho el 12 de enero es el día mundial del mazapán. 


La receta del dulce de Mazapán en España lo hacen con almendras y en México el cambio fue elaborarlo con cacahuate. 

De hecho el cambio que de hizo sobre la marca "De la Rosa" fue cambiar el logo por una Rosa ya que en esos tiempos Guadalajara se conocía como la Ciudad de las Rosas. 


En el 2018 la empresa De la Rosa rompió recod Guiness cocinando el mazapán más grande del mundo.

Etiquetas:

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

OBLEAS Y LOS COLORES

  LAS OBLEAS  🍪 SU HISTORIA...   Como si se tratara de una galleta delgada y quebradiza, su origen se dio en los conventos de Europa  y con la llegada de los españoles a México se popularizaron.  Tanto que después de un tiempo cruzaron la barrera de la religión para convertirse en la golosina favorita de las plazas públicas. también es conocida como hostia. ¿Y donde se encuentran?   Además de México, este postre también es típico en España, Colombia, Venezuela, Chile, entre otros.  LA MEZCLA  Al salir a las plazas se transformaron, les añadieron colorante y comenzaron a usar dos para rellenarlas de nuez, miel, amaranto, pepitas, dulce de leche o chocolate. la oblea está hecha principalmente de harina de trigo y agua, aunque algunas personas suelen prepararla con harina de amaranto.  A la mezcla también se les agrega azúcar, huevo y aceite, ya sea de canola o girasol, otros incluso le añaden anís. }Su tamaño suele variar dependiendo de la reg...
Publicar un comentario
Leer más

TARUGOS DE TAMARINDO

 🐒TARUGOS 🐒 El dulce de tamarindo tambien conocido como tarugos, es un dulce tipico de la gastronamia mexicana.  Se prepara principalmente con tamarindo, producto originario de Asia y el continente Africano.  El tamarindo llego a Mexico durante el periodo colonial español.  Su cultivo se expandio a todo el pais pero Oaxaca, Guerrero, Chiapas o Michoacan.  En la actualidad Mexico es uno de los mayores productores de Tamarindo del mundo.  ¿Que ingredientes se necesitan?  300 gramos de tamarindo sin la cáscara y sin las semillas 100 gramos de azúcar ½ taza de agua 1 cucharadita de sal 4 cucharadas de chile en polvo
Publicar un comentario
Leer más

CREAR UNA ENTRADA

  ¿Como se crea una entrada?  1.En la parte superior izquierda podremos encontrar diversas opciones para insertar en nuestro blog pero lo que haremos hoy sera crear una entrada. 2. En la parte superior izquierda encontraremos la opción " Crear entrada" , y así abrira una pestaña como la siguiente:  3. En la parte de " Titulo"   pondremos el tema del que se hablara en esa publicación.  Como puedes ver, abajo tiene herramientas para poder editar a nuestro gusto la publicación , desde imagenes, hasta tipo y tamaño de la fuente.  4.  En la parte superior izquierda se localiza el botón de "publicar" , al finalizar lo utilizaremos para poder ver nuestro blog, pero a lado de el hay un boton llamado "Vista previa"  para visualizarlo antes de publicarlo como se veria. 
Publicar un comentario
Leer más